Özel tarif Rulo Pasta (Glutensiz)

Özel tarif Rulo Pasta nasıl yapılır.?

6 veya 8 kişilik Rulo Pasta tarifi  yaklaşık 20 dakikada pişer.

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 rendelenmiş patates
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 su bardağı mısır unu (Bunların yerine 2 su bardağı buğday unu da olur)
• Tuz.
• Kişniş. Köri. Pulbiber. (Tercihe bağlı)
• İçine Labne veya beyaz peynir veya zeytin ezmesi

Yumurtalarınzı iyice mikserinizle çırpınız. Sonra sırasıyla patates (rende havuç ve maydanoz da eklenebilir tabi) yoğurt ,yağ, baharatlar, kabartma tozu, un karıştırnız ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla seriniz. Doksan derecede yirmi beş dakika yani üstü kızarana kadar pişiriniz. Çıkınca beş dakika bekleyin ve kağıtla beraber sarınız.  Soğuduğunda açın . İçine labne peynir ya da beyaz peynir ya da mayonez ya da zeytin ezmesi vs istediğinizi sürün ve tekrar rulo yapın. Sonrasında dilediğiniz gibi kesip servis yapabilirsiniz.