ALTIN 462,44
DOLAR 7,9432
EURO 9,4988
BIST 10,6715
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15°C
Parçalı Bulutlu

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka tarifi 6-8 kişiye göre hazırlanıyor.

Şakşuka malzemeleri:

  • kabak
  • patates
  • kırmızı biber
  • yeşil biber
  • patlıcan

Sosu için gereken malzemeler.

  • Rendelenmiş domates
  • sarımsak
  • salça
  • karabiber
  • tuz
  • maydanoz
  • kırmızı biber

Şakşuka yapımı:

Salatayı hazırlamaya sebzeleri küp küp doğramakla başlayın.Patlıcanları ise küp küp doğradıktan sonra tuzlu suda 15 dakika bekletin.Daha sonra süzün ve bir az sudan geçirin.

Daha sonra bütün sebzeleri kızartın ve havlu peçete ile yağını alın.En son ise sos için ayırdığınız malzemeleri 10 dakika iyice kavurun ve kızartdığınız sebzelerin üzerine dökün.

Maydanozla süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.

 

Güzellik
Güzellik
Web Tasarım ve Yazılım Uzmanı
YAZARA AİT TÜM YAZILAR