Salepli Bisküvili Dondurma

Yazın en sıcak aylarında içimizi serinleticek enfes bir lezzet bisküvi ve dondurmanın birleşimiyle oluşan tarifimiz

Salepli Bisküvili Dondurma (Malzemeler)

• 1 Paket krem şanti
• 3 Su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2Tatlı kaşığı toz salep

Bisküvili Zemin için;

• 1Su bardağı süt
• 1paket kakaoulu petibör bisküvi
• 1paket krem şanti

Salepli Bisküvili Dondurma(Yapılışı)

1. Salepi ve toz şekeri çelik tencereye koyup iyice karıştıralım
2. Sütü ilave edelim. Altını kısalım ve dibi tutmaması için kısık ateşte iyice kaynayıp koyulaşana kadar karıştırmaya devam edelim
3. Pişip soğumaya bırakıldıktan sonra üzeri kaymak bağlamasın diye arada sırada karıştırmayı unutmayalım
4. Ayrı bir kasede krem şanti ile sütü güzel bir şekilde çırpalım buzdolabına koyup soğumasını bekleyelim
5. Daha sonra salepli sütün içine krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım
6. BİSKÜVİLİ ZEMİNİ HAZIRLAMAK İÇİN; 1paket kakaolu krem şantiyi ve 1 bardak sütü mikser ile çırpalım
7. 1Paket kakaolu petibör bisküvisini rondodan geçirelim
8. rondodan geçirdiğimiz kakaolu petibör bisküvisini krem şantiye ekleyip mikserle çırpalım
9. yuvarlak veya dikdörtgen bir borcamın üzerine buz dolabı poşetini serelim
10. bisküvü ve krem şanti karışımını üzerine dökelim
11. Tekrardan üzerine bir poşet daha koyalım ve düz bir zemin haline getirelim
12. Artık poşetimizi kaldırıabiliriz ve üzerine soğuyan dondurma karışımımızı dökebiliriz
13. daha sonra 3-4 saat buzluğa kaldırıp bekletelim
14. servis yapmadan 9-10 dakika önce buzluktan çıkarıp dilediğimiz şekillerde kesebilir ve dilediğimiz şekilde süsleyebiliriz ben daha çok süslemesinde meyve tercih ediyorum muz kivi çilek vişne vs. siz damla çikolata badem fındık kuru kayısı üzüm  veya hindistan cevizide kullanabilirsiniz . AFİYET OLSUN 🙂