Sütlü Domates Çorbası tarifi
Sütlü Domates Çorbası tarifi
Çorba sağlığmız için çok faydalıdır.Sıvı yemekler mide barsak sorunları yaranmasını önler.O yüzden günde en az bir kez sıvı yemekler,çorbalar içmemiz şart.Özellikle de Ramazan ayındayız oruç tutan kişilerin sıvı tüketmeleri oldukca önemlidir.Şimdi size sindirilmesi çok kolay olan ve sıvı dengenizi sağlayan bir çorba tarifi vereceğim.Siz de yapın ve tüketin.
Verceğimiz malzemeelr 12-14 kişiliktir.10 dakikada hazırlanır ve 10 dakikada pişer.Yapacağınız kişi sayına göre malzemleri artırmak ve ya azaltmak sizin bileceğiniz bir iştir.
Sütli domates çorbası için gereken malzemeler nelerdir?
- 5 adet domates
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık tereyağı
- 2 tepeleme kaşık un
- 1 kaşık salça
- 5 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Tuz
Süslemek için gereken malzemeler:
- kaşar peyniri rendelenmiş bir halde.
Sütlü domates çorbası tarifinin yapılması:
İkl önce sıvı yağ ve tereyağ tencereye alınır ve eritilir.Daha sonra un ilave edilerek pembe renk alana kadar kavrulur.Pembelenmiş unun üzerine salça ve rendelenmiş domates eklenerek karıştırılır.Sonra üzerine su ilave edilerek kaynatılır.En son tuz ve sütü ilave edin.
- Çorbada kullanacağınız ve ya her hangi bir yemekte kullancağınız yemeğin prürüzsüz olması için domateslerin kabuklarını soymanız daha iyi olacaktır.
İftarda Afiyetle yiyin.))