Zeytin ve faydaları
Zeytin ve faydaları
Zeytin Avrupa,Afrika,Güney Asya ve Australyada daha çok yaygındır.Zeytin mayıs ve haziran aylarında çiçek açar,ekim ve kasım ayında meyve verir.20 çeşidi vardır.Zeyin 1500-2000 sene yaşar.150 sene meyve verme gücündedir.Milattan 2500 sene önce Mısırlılar zeytini ilaç amaçlı kullanmış ve bir çok hastalıkların (yanık,giz hastalıkları,romatizma ve s.) tedavisinde kullanmışlar.
Zeytinde Omega-6 yağlı turşular,C,PP,E,A,K,B qrupu vitaminler,beta-karoten, fosfor, demir, potasyum, magnezyum, bakır, kalsiyum, çinko,organik asitler, proteinler, besin lifleri ve s. mineraller vardır.
Omega-6 yağlı turşular kalp-damar ve beyin için çok iyi gelir.Bu maddeler vücutta ‘kötü’ kolesterolun seviyesini düşürür ve damarları temizler.Kötü kolesterol aterosklerozun gelişmesine yol açar ve bu da kalp krizi,insult gibi hastalıkların olmasına sebeb olur.
Zeytin yağı miyde-barsak sistemine çok iyi gelir.Kara ciğer ve safra kesesinin durgunluğunun karşısını alır.Aynı zamanda kabızlık şikeyeti olanlara çok iyi gelir.Kabızlığı olanlar zeytin yağı eklenmiş sebze salatası ve ya 1 bardak yoğurta ilave edilmiş 1 çay kaşığı zeytin yağı sorununuzu çözmüş olacaksınız.
Zeytin insana ek enerji verir.Yaşlanmanı geciktirir,vücudu kanserden korur.İnsanın çalışma gücünü çoğaltır ve insan her zaman zinde olur.Zeytunda bulunan liqnan kadınları meme kanserinden,skvalen ise deri kanserinden korur.Aynı zamanda vücut bakımında,saçlar,tırnak ,cilt için yapılan maskelerde kullanılan zeytin mozmetik ürün gibi de kullanılmaktadır.
Zeytin yemek kemikleri, dişleri sağlıklı yapar,bağışıklık sistemini sıkılaştırır.
Her gün düzenli olarak kullanılan zeytin,vücudunuzda olan tüm sorunlardan kurtulmasına yardımcı olur.Özellikle miyde hastalıkları olan insanların zeytin yağı kullanmakları özellikle önerilir.